堅果,是指多種富含油脂的種子類食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。它們含有豐富的營養(yǎng),非常有益于人體健康，可以說是零食中的首選， 適當?shù)爻詧怨幸韵聨c好處：

   1、潤腸通便：堅果富含豐富的油脂，能夠潤滑腸道，因此對于大便秘結(jié)、排便困難的人，適當吃堅果，以補充油脂、潤滑腸道，能夠促進排便，從而預防和緩解便秘；

   2、補充體力：堅果中每1g油脂，能夠產(chǎn)生9kcal的熱量，因此可以為機體提供脂肪、供給能量、補充體力、緩解疲勞；

   3、預防心腦血管疾?。簣怨缓伙柡椭舅?，能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的脂肪代謝，避免過多的膽固醇沉積于血管壁，因此對于預防心腦血管疾病，具有積極作用；

   4、調(diào)節(jié)身體代謝：堅果富含礦物質(zhì)，而礦物質(zhì)是構(gòu)成體內(nèi)多種酶和輔酶的原料，能夠調(diào)節(jié)身體代謝水平。